
Firma Oetker przekazała nam darowiznę pizzerinek. Prawie 6 000 pizzerinek trafiło do naszych Organizacji
Partnerskich, a za ich pośrednictwem – do osób potrzebujących z terenu Pomorza. Dzięki darowiznie, Organizacje będą mogły wspierać osoby niepełnosprawne, seniorów, uchodźców oraz dzieci, które codziennie doświadczają trudności.
Dziękujemy firmie Oetker za oferowaną pomoc, a naszym Organizacjom Partnerskim za zaangażowanie i wsparcie. Dziękujemy, że jesteście z nami. Razem oferujemy nie tylko jedzenie, ale także nadzieję i uśmiech.
All posts by bztrojmiasto.

Nasz nowy magazyn prawie gotowy
Magazyn to może nie serce ( bo serce to pracownicy i wolontariusze), ale na pewno płuca Banku Żywności. Ci z Was, którzy widzieli nasz obecny magazyn wiedzą, że te płuca miały czasami mocną zadyszkę. Dlatego szukaliśmy możliwości sfinansowania budowy magazynu z prawdziwego zdarzenia…i udało się. Dzięki dofinansowaniu z Narodowego Funduszu Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej otrzymaliśmy pieniądze na budowę magazynu wraz z zapleczem biurowym, Gmina Miasta Gdynia użyczyła nam grunt, my wybraliśmy wykonawcę, wykonawca zbudował. Teraz czekamy na wykonanie przyłączy przez operatorów mediów i odbiór magazynu do użytkowania.
Z magazynem mamy związane bardzo ambitne plany – chcemy żeby był neutralny środowiskowo i samowystarczalny jeżeli chodzi o ogrzewanie i energie elektryczną. Dlatego planujemy założenie fotowoltaiki i ogrzewanie pompą ciepła. Złożyliśmy już stosowny wniosek o dofinansowanie do Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa.

Nauki nigdy dość
Rozwój organizacji to nie tylko nowi członkowie i nowe działania, ale również ciągła nauka. Przepisy, innowacyjne rozwiązania, nowe pomysły i nowe dane – to wszystko powoduje, że musimy dostosowywać się do zmieniającej się rzeczywistości. A nie zrobimy tego bez ciągłej nauki. Dlatego w ramach grantu finansowanego przez Narodowy Instytutu Wolności w ramach programu NOWEFIO zaprosiliśmy nasze partnerskie organizacje na cykl szkoleń. Pierwsze trzy szkolenia – z bezpieczeństwa żywności, norm HACCP i księgowości w organizacji pozarządowej – zorganizowaliśmy w sierpniu. Wrzesień to miesiąc w którym będziemy się szkolić z fundraisnigu, czyli pozyskiwaniu środków na działalność organizacji.

Przeczytaj e-book „Sklepy Społeczne Dla Wszystkich”!
Kiedy na początku 2022 roku rozpoczynaliśmy projekt „Sklepy Społeczne Dla Wszystkich”, wydawało się, że po wielu miesiącach pandemii powoli odzyskujemy stabilizację. Chcieliśmy wykorzystać nadchodzące półtora roku, by z trzech sklepów społecznych w Gdyni i Gdańsku uczynić centra sąsiedzkiej współpracy, samopomocy i samorzecznictwa. Szybko jednak okazało się, jak prawdziwe jest powiedzenie, że jeśli chcesz rozśmieszyć Boga, opowiedz mu o swoich planach…
Wybuch wojny w Ukrainie, kryzys uchodźczy i gospodarczy zmusiły nas do zrewidowania naszych zamiarów. I całe szczęście, bo bez elastycznego podejścia nie udałoby nam się wspólnie osiągnąć efektów. Efektów, których być może się nie spodziewaliśmy, ale które stanowią istotny wkład w działalność Sklepów Społecznych i pokazują kierunek, w jakim powinniśmy rozwijać te placówki.
Jak skutecznie wspierać osoby zagrożone wykluczeniem? Jak powinna wyglądać współpraca między ośrodkami pomocy a organizacjami pozarządowymi? Jaki potencjał drzemie w sąsiedzkiej współpracy? Odpowiedzi na te i wiele innych pytań można znaleźć w publikacji „Sklepy Społeczne Dla Wszystkich”. Broszura w formie darmowego e-booka dostępna jest do pobrania w polskiej, angielskiej, ukraińskiej i rosyjskiej wersji językowej poniżej:
E-book „Sklepy Spoleczne Dla Wszystkich” – wersja polska
E-book „Social Shops Open To Everyone” – English version
Електронна книга „Соціальні магазини для кожного” – українська версія
Электронная книга „Социальные магазины для всех” – русская версия
W czwartek 29 czerwca zapraszamy też na konferencję prasową, na której przedstawimy efekty naszej półtorarocznej pracy oraz plany rozwoju pomorskich sklepów społecznych w najbliższej przyszłości. Spotkanie odbędzie się o godz. 10.00 w Sklepie Społecznym „Za Stołem” przy ul. Wolności 52 w Gdańsku-Nowym Porcie.
Projekt finansowany przez Islandię, Liechtenstein i Norwegię z Funduszy EOG w ramach Programu Aktywni Obywatele – Fundusz Regionalny.

Podziel się dobrem WielkiejMocy! Wkrótce rusza Wielkanocna Zbiórka Żywności
Paczka rodzynek, kilo mąki, tabliczka czekolady – między innymi takie produkty mogą sprawić, że dla wielu osób Wielkanoc będzie radosna. 24 i 25 marca pod hasłem “Święta godne, a nie głodne” w całej Polsce odbędzie się Wielkanocna Zbiórka Żywności. W Trójmieście akcja będzie nieco skromniejsza niż w ubiegłych latach – zbiórkowych Wolontariuszy spotkacie w niemal 50 sklepach w Gdańsku, Gdyni, Sopocie i okolicach. Pomóc można również za pośrednictwem strony www.zbiorkazywnosci.pl.
Jak co roku, Banki Żywności organizują w okresie przedświątecznym zbiórkę, która ma na celu niesienie pomocy najbardziej potrzebującym. W wybranych sklepach największych sieci handlowych w całej Polsce staną specjalne kosze, do których będzie można przekazać produkty z długim terminem przydatności, takie jak: mąka, makaron, ryż, kasza, konserwy, przetwory owocowe i warzywne, a także słodycze. W Trójmieście i okolicach zbiórkowe punkty staną w niemal 50 sklepach – ich pełną listę będzie można znaleźć na stronie internetowej https://zbiorkazywnosci.pl/zbiorka-w-sklepach.
Podobnie jak w ostatnich latach, tak i tym razem Wielkanocną Zbiórkę Żywności będzie można wesprzeć także online. Za pośrednictwem strony https://zbiorkazywnosci.pl/ można wpłacić darowiznę, która zostanie następnie przeznaczona na zakup produktów dla osób znajdujących się w trudnej sytuacji życiowej.
Liczy się każdy gest
Galopująca inflacja i wzrost kosztów życia w ostatnich latach sprawiły, że wiele osób, które dotychczas były samodzielne, musi szukać wsparcia. Kryzys najsilniej odczuwają osoby najuboższe – seniorzy, osoby z niepełnosprawnościami, rodziny wielodzietne. Do tysięcy takich właśnie osób regularnie trafia wsparcie Banku Żywności w Trójmieście. Jednak bez hojności darczyńców nie możemy dotrzeć z pomocą do wszystkich, którzy jej potrzebują.
– Mijająca zima dała w kość naprawdę wielu ludziom, zwłaszcza najuboższym. Chcielibyśmy, żeby wiosna i Wielkanoc były czasem radości i nadziei. Dlatego bardzo prosimy: podzielcie się dobrem podczas najbliższej zbiórki. Jedna paczka makaronu, herbaty czy butelka oleju to dla nas naprawdę niewielki wydatek. Tymczasem dla wielu osób, które wspieramy to produkty luksusowe – mówi Michał Chabel, prezes Banku Żywności w Trójmieście.
Co bardzo ważne, w Zbiórkę angażują się setki Wolontariuszy i Wolontariuszek – zarówno uczniowie szkół podstawowych czy liceów, jak i osoby dorosłe. To głównie dzięki ich pracy i zaangażowaniu co roku możemy sprawić, że Święta stają się trochę bardziej radosne.

Nowy Sklep Społeczny w Gdańsku!
Sklepy Społeczne „Za Stołem” istnieją w Trójmieście od 2017 roku. Nowa placówka, którą tuż po świętach uruchamiamy w Gdańsku przy ul. Aksamitnej 4, także będzie umożliwiała potrzebującym osobom samodzielne wybranie produktów spożywczych, zgodnie z własnymi upodobaniami czy potrzebami dietetycznymi. Ważną różnicę stanowi jednak fakt, że ze Sklepu przy Aksamitnej będzie można skorzystać maksymalnie 3 razy w roku. Dlaczego?
Wsparcie w nowym punkcie ma być pomocą doraźną. Adresujemy je do osób, które tymczasowo znalazły się w trudnej sytuacji, np. czekają na pierwszą wypłatę lub miały w danym miesiącu nadprogramowe wydatki. W ten sposób chcemy docierać do osób, które niekoniecznie potrzebują korzystać z usług pomocy społecznej. Chcieliśmy stworzyć dla nich miejsce, gdzie mogą łatwo uzyskać pomoc w trudniejszym momencie.
Jak skorzystać ze wsparcia?
Możesz zostać Klientem Sklepu Społecznego przy ul. Aksamitnej, jeśli mieszkasz w Gdańsku i uważasz, że potrzebujesz wsparcia. Podczas pierwszej wizyty poprosimy cię o okazanie dokumentu tożsamości i podpisanie jednorazowego oświadczenia. Następnie będziesz mógł/mogła samodzielnie wybrać jedzenie, którego akurat potrzebujesz. Musisz jednak pamiętać, że większość produktów dostępnych na półkach Sklepu ma krótkie terminy ważności. To żywność uratowana przed zmarnowaniem z lokalnych sieci handlowych, od hurtowników i producentów. W ten sposób Klienci i Klientki Sklepów Społecznych nie tylko uzyskują pomoc, ale także pomagają zapobiegać marnowaniu dobrego jedzenia, które w przeciwnym wypadku mogłoby wylądować w śmietniku.
Jeśli zdecydujesz się skorzystać z naszego nowego Sklepu Społecznego, musisz wiedzieć o jego ograniczeniach. Wszyscy Klienci będą mogli skorzystać z wizyty w Sklepie 3 razy w ciągu roku. Dodatkowo przy każdej wizycie obowiązują limity wagowe: 2,5 kg dla osoby samotnie gospodarującej, 5 kg dla rodziny. Dzięki temu zmniejszamy ryzyko zmarnowania jedzenia, ale też zachęcamy do przemyślanych wyborów „zakupowych”.
A co, jeśli po trzech wizytach sytuacja się nie poprawi? Prawdopodobnie oznacza to, że doraźna pomoc nie wystarczy. W tym wypadku będziemy zachęcać naszych Klientów i Klientki do kontaktu z Miejskim Ośrodkiem Pomocy Rodzinie oraz partnerami Banku Żywności w Trójmieście, czyli organizacjami pomocowymi. Gdańszczanki i gdańszczanie potrzebujący długofalowego wsparcia mogą dalej korzystać ze Sklepu Społecznego w Nowym Porcie. Skierowania do punktu wystawiają pracownicy socjalni MOPR.
Kiedy można odwiedzać nowy Sklep Społeczny?
Punkt przy ul. Aksamitnej 4 otwieramy w środę, 28 grudnia 2022 r. Będzie czynny w dni robocze:
Poniedziałek 10.00-15.00
Wtorek 13.00-18.00
Środa 10.00-15.00
Czwartek 10.00-15.00
Piątek 10.00-15.00
Przed wizytą pamiętaj, by wziąć ze sobą dokument tożsamości oraz coś, w co będzie można zapakować wybrane produkty – na miejscu nie będą dostępne jednorazowe siatki!
Sklep Społeczny „Za Stołem” przy ul. Aksamitnej 4 jest dofinansowany ze środków Gminy Miasta Gdańska.

Raport z pilotażu Mobilnych Sklepów Społecznych
Właściwie od momentu, gdy w Gdyni założyliśmy pierwszy Sklep Społeczny, zadawaliśmy sobie pytanie, jak można by ten pomysł ulepszyć. Idea Mobilnego Sklepu Społecznego dojrzewała w nas długo, aż w końcu na początku 2022 roku uzyskaliśmy dofinansowanie Urzędu Marszałkowskiego Województwa Pomorskiego, by przeprowadzić testowy pilotaż projektu.
Od września do listopada we współpracy z partnerami z gmin Kartuzy i Władysławowo sprawdzaliśmy, czy Mobilne Sklepy Społeczne mają rację bytu. Wnioski z naszych testów są na tyle ciekawe i obiecujące, że umieściliśmy je w raporcie finałowym – DO POBRANIA TUTAJ
Bardzo dziękujemy Urzędowi Marszałkowskiemu Województwa Pomorskiego za dofinansowanie pilotażu, a także gminom Kartuzy i Władysławowo za otwartość i życzliwą współpracę. Podziękowania za profesjonalizm i wsparcie należą się też naszym partnerom ze Stowarzyszenia Otwarte Kaszuby.

9 ton pomocy dzięki Świątecznej Zbiórce!
9 ton żywności z długimi terminami to efekt dwudniowej Świątecznej Zbiórki Żywności 2022. Bardzo dziękujemy wszystkim Darczyńcom, którzy dzielą się dobrem!
Zwyżkująca inflacja i inne problemy wywołane rosyjską agresją na Ukrainę dotykają najbardziej tych osób, które do tej pory i tak nie miały łatwego życia. Dzięki Zbiórce jeszcze przed Świętami pakiety żywnościowe dotrą m.in. do rodzin wielodzietnych, rodziców dzieci z niepełnosprawnościami, organizacji opiekujących się seniorami czy osobami w kryzysie bezdomności. Zbiórkowe artykuły staną również na półkach sklepów społecznych w Gdańsku, Gdyni, Wejherowie, Bolszewie, Kosakowie i Redzie, skąd trafią do podopiecznych tamtejszych ośrodków pomocy społecznej.
Tradycyjnie już Świąteczną Zbiórkę Żywności można wesprzeć także online na stronie www.zbiorkazywnosci.pl. Za wszystkie zebrane środki zakupimy dodatkową żywność, którą przekażemy potrzebującym.

Święta godne, a nie głodne! Rusza Świąteczna Zbiórka Żywności 2022
Paczka rodzynek, kilo mąki czy tabliczka czekolady – to niewielki wydatek, który może sprawić, że czyjeś Boże Narodzenie stanie się trochę bardziej magiczne. 25-26 listopada pod hasłem “Święta godne, a nie głodne” rozpocznie się 26. edycja Świątecznej Zbiórki Żywności. Stacjonarna akcja odbędzie się w ponad 2000 sklepów w ponad 500 miastach w Polsce.
Jak co roku, Banki Żywności organizują w okresie przedświątecznym zbiórkę, która ma na celu niesienie pomocy najbardziej potrzebującym. W wybranych sklepach największych sieci handlowych w całej Polsce staną specjalne kosze, do których będzie można przekazać produkty z długim terminem przydatności, takie jak: mąka, makaron, ryż, kasza, konserwy, przetwory owocowe i warzywne, a także słodycze. W Trójmieście i okolicach zbiórkowe punkty staną w ponad 60. sklepach – ich pełną listę można znaleźć na stronie internetowej https://zbiorkazywnosci.pl/zbiorka-w-sklepach.
Podobnie jak w ubiegłych latach, tak i teraz oprócz możliwości zaangażowania się w akcję stacjonarnie, Świąteczną Zbiórkę można wesprzeć także online. Za pośrednictwem strony https://zbiorkazywnosci.pl/ można wpłacić darowiznę, która zostanie następnie przeznaczona na zakup produktów dla osób znajdujących się w trudnej sytuacji życiowej.
Liczy się każdy gest
Trwająca wcześniej pandemia, wojna w Ukrainie i obecna sytuacja gospodarcza w naszym kraju sprawiły, że wielu Polaków z niepokojem myśli o przyszłości. Podwyżki najsilniej odczuwają osoby najuboższe – seniorzy, osoby z niepełnosprawnościami, rodziny wielodzietne. Do dziesiątek tysięcy takich właśnie osób regularnie trafia wsparcie Banków Żywności. Jednak bez hojności darczyńców nie możemy trafić z pomocą do wszystkich, którzy jej potrzebują.
– Święta to tradycyjnie czas, kiedy wszyscy staramy się dzielić dobrem. W tym roku to szczególnie ważne. Kiedy niepokoimy się o przyszłość, nawet najdrobniejszy gest solidarności i wsparcia jest na wagę złota. Jedna paczka makaronu, herbaty czy butelka oleju to dla nas naprawdę niewielki wydatek. Tymczasem dla wielu osób, które wspieramy to produkt luksusowy, na który nie mogą sobie pozwolić nawet od święta – mówi Michał Chabel, prezes Banku Żywności w Trójmieście.
W Zbiórce biorą udział również setki wolontariuszy – to zarówno uczniowie szkół podstawowych czy liceów, jak i osoby dorosłe. To głównie dzięki ich pracy i zaangażowaniu co roku możemy sprawić, że te Święta będą trochę bardziej magiczne. Za wsparcie dziękujemy Regionalnemu Centrum Wolontariatu w Gdańsku!
Warsztaty kulinarne polsko-ukraińskie zakończone
Zakończył się nasz trzymiesięczny projekt polsko-ukraińskich warsztatów kulinarnych . Projekt był sponsorowany przez Federację Polskich Banków Żywności, a jego założeniem było stworzenie mieszanych zespołów polsko-ukraińskich, gotujących wspólną potrawę. W ten sposób chcieliśmy sprawdzić, czy porozumienie bez znajomości języka drugiej osoby jest możliwe oraz czy gotowanie i wspólne jedzenie naprawdę może łączyć.
Jakie mamy wnioski? Gotowanie faktycznie łączy, aczkolwiek jesteśmy bardzo przywiązani do naszych babcino-maminych przepisów i wprowadzenie w nich zmian wymaga negocjacji, dyplomacji, tolerancji, cierpliwości, gościnności i zrozumienia. Czasem niestety kompromis jest NIE DO OSIĄGNIĘCIA i wspólne gotowanie kończy się przygotowaniem czterech różnych sałatek ziemniaczanych, trzech różnych rodzajów placuszków na bazie twarogu albo dwóch różnych korszy.
Przy okazji – gotowanie nie łączy pokoleń (przynajmniej nie nasze); dorośli mogli ewentualnie popatrzeć na gotujące zespoły niedorosłych, ale wara dorosłym od poprawiania eksperymentalnych przepisów młodzieży. I dobrze – dzięki temu zjedliśmy doskonałą pizzę bez sera, za to z… majonezem.
Przepisy na potrawy przygotowane w trakcie zajęć umieściliśmy w niniejszym e – booku. Większość potraw to potrawy ukraińskie, czasem zaskakujące modyfikacje znanych potraw, ale są też przepisy oryginalne, wymyślone ad hoc, w trakcie warsztatów. Oczywiście nie zapomnieliśmy o kilku tipach tyczących niemarnowania żywności – tym razem w roli głównej mrożenie i suszenie.
Miejcie taką samą frajdę gotując według przepisów, jak my kosztując przygotowane potrawy.
P.S.. Cały, absolutnie tajny, przepis na czeburaki ujawniamy na specjalne życzenie.

