Żywnościowy Detektyw — gra, która pokazuje, ile kosztuje wyrzucanie jedzenia

Skąd pochodzi produkt, który mamy dziś na talerzu? Ile kilometrów pokonał, zanim trafił do sklepu? Czy przyjechał ciężarówką, przypłynął statkiem, a może przyleciał samolotem? Ile wody było potrzebne, żeby go wyprodukować? I co stanie się z jego opakowaniem oraz resztkami, kiedy skończymy posiłek?

Na te pytania pomaga odpowiedzieć gra edukacyjna „Żywnościowy Detektyw”, przygotowana przez nas gra dla całej rodziny; to prosta karta pracy, która zamienia codzienny produkt spożywczy w przedmiot detektywistycznego śledztwa.

Zadanie jest bardzo proste: wybieramy jeden produkt z domu albo ze sklepu i krok po kroku sprawdzamy jego historię. Uczestnicy zapisują, co wybrali i jaka jest cena produktu. Następnie szukają na etykiecie informacji o kraju pochodzenia, sprawdzają na mapie, ile kilometrów dzieli ten kraj od Polski, i zastanawiają się, jaką drogę mógł pokonać produkt, zanim znalazł się na półce sklepowej.

To jednak dopiero początek śledztwa. Gra zachęca również do sprawdzenia, ile wody mogło być potrzebne do wyprodukowania danego produktu, czym różni się oznaczenie „należy spożyć do” od „najlepiej spożyć przed” oraz co można zrobić z jedzeniem, którego termin ważności zbliża się do końca. Ostatni etap dotyczy opakowania i resztek — czyli tego, co zwykle dzieje się już po jedzeniu, ale nadal ma znaczenie dla środowiska.

„Żywnościowy Detektyw” pokazuje, że wyrzucone jedzenie to nie tylko zmarnowana kanapka, jogurt, owoc czy paczka makaronu. To także zmarnowana praca rolników, producentów, kierowców, sprzedawców i wszystkich osób zaangażowanych w drogę produktu od pola do stołu. To również woda, energia, paliwo, opakowania i pieniądze.

Gra została pomyślana z myślą o dzieciach i młodzieży, ale bardzo dobrze sprawdzi się także jako aktywność rodzinna. Rodzice i dzieci mogą wspólnie wybrać produkt, poszukać informacji, porozmawiać o codziennych zakupach i zastanowić się, jak ograniczyć marnowanie jedzenia w domu.

To dobry punkt wyjścia do rozmowy o tym, że każdy produkt ma swoją historię. Im lepiej ją poznamy, tym trudniej będzie nam traktować jedzenie jak zwykły odpad.

Zachęcamy do pobrania gry, przeprowadzenia własnego śledztwa i sprawdzenia, jak długą drogę przebywa jedzenie, zanim trafi na nasz talerz.

Pamiętajmy: każdy wybór ma znaczenie.

Karta Żywnościowy detektyw do pobrania Żywnościowy detektyw

#ejniemarnuj #bztrojmiasto #żywnościowydetektyw #zerowaste #marnowanieżywności